鍋の季節到来！塩ちゃんこ

このところ寒くなってきましたね。

ということで、今シーズン2発目は塩ちゃんこ鍋！
（実はすでに1発目は味噌鍋で…）

この塩ちゃんこはフットサルチームのキャプテン、アキラ家から教えてもらったChanko Dining 若さんのレシピ！鍋シーズンに２～３回は食べたいウマ鍋です！

検索したら、レシピ載せちゃってる人いました^^;↓
『Chanko Dining(ちゃんこダイニング) 若 』塩ちゃんこ鍋 レシピ

最近、鶏がらスープをこいつに↓変えたので…

さらに素材の味を引き出したウマ～な鍋になることを期待！

ということで塩ちゃんこのダシの肝、鶏つくね団子は私の担当。

つくねの練り込みから、一気に団子の成形へ。

いろいろぶっこんで、スピーディに完成！

そしてさっきの鶏つくね、最高！

鶏（もも肉）も超ウマ！

鶏を美味く食べたいなら、このChanko Dining 若さんのレシピの塩ちゃんこ、オススメです。

でも次の鶏は、水炊きでイコ！

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