北海道味噌らーめん@麺屋照馬(吉井町)
Filed under: ディナーログ - @ 2008 年 12 月 9 日 12:00 AM
高スポでフットサルの後、腹減ったのでこちらへ。
ちょっと前にオープンしたばかりの麺屋照馬(吉井店)さんです。

中山峠の高スポ駐車場内にあります。藤岡店もあるみたい。
味噌ラーメンがことのほか好き、というわけではないんでスルーしてたんですが、今回はフットサルお疲れがてら、とりあえず食ってみる?と入店。
味噌専門とは言いながらも種類はいっぱい。味噌は産地を北海道、信州、九州からチョイスできるようで、産地別にまたいろんなメニューがあり、結構迷います。
とりあえず基本的なもんでいいかと、北海道味噌+炙りチャーシューをオーダー。

見た目、結構いい感じ。揚げにんにくが、かなりいい香りです!
炙りチャーシューは、トロット柔らかじゃなくて、歯ごたえある系です。

学生時代だったら、残ったスープで多分ライス2~3杯くらい行けそうな気がしますね。
ハラッペラシな若い男の子にはオススメかなぁ?
ただ、総合的にコメントすると、旨みの強い味噌だけど、
運動後だからかもしれませんが…。
一緒にいった風祭先輩の九州味噌もちょっとスープもらいましたが、同じくかなりしょっぱかったです…。
正直夜中寝る直前までのどが乾いてしょうがない状態でした(;_;)
濃い味(しおっ気)OKの人向けですね。
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花子
6月 28th, 2009 at 9:26 AM
昨日高スポの帰りに照馬に行きました。20分後、何も頼まず店を出ました。店員の態度に腹が立ち…
ラーメンを頼もうと何回も【すいませ〜ん】て言っても、店員は来ず…目があっても店員はシカト。
来たと思ったら、隣の席の男の子三人組に【お呼びでしょうか?】 イライラがピークに達して、子供に【帰るよ】って言ったら、店員がこっちに来て謝る事もなく、、、、
私は店員に何回呼んだら来るんだよ。てめーは耳付いてんのか。こんな不愉快な思いは初めてだから、もうこんな店には二度と来ないって言って帰って来た。従業員教育くらいちゃんとやれよ。
ホント最悪な店だ
shama
6月 28th, 2009 at 11:38 AM
花子さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
それはひどい目にあいましたね。
味云々よりも商売に向かう姿勢、
接客現場の社員教育がどうか?って点が、
一番重要だと私も思います。
ところで…
ここは私個人のブログなんで、せめて挨拶程度の入りとか、
この記事に対するコメントが少しあってほしかったなぁと。
なんかいきなり玄関開けられて、
まるで私が文句を言われたような気がするんですけど…。
まぁ、それほどまでにお怒りだったのでしょうね。