
父の日目前です。何年も前から、妻のお父さんからいつもお土産に持たされる酒瓶の数々…。行く度に何本もお土産用意していただいてしまって…いつもありがとうございます!実はこの写真の焼酎以外にも日本酒がたんまり。
毎度メタボな腹と相談しながら少しずつ手をつけていくんですが、今は軸屋酒造さんの限定もの?軸屋をいただいているところ。
軸屋酒造さんのウェブサイトによればこの軸屋
甕仕込「手漉き和紙濾過原酒」の油分をていねいに取り、割り水をして25度にしたものです。口に含むと、まったりとした重量感のある香ばしい香りが口中全体にふわっと広がります。芋の個性がしっかりと感じられるので、芋焼酎好きの人にはもってこいです。特に、芋ならではの香りを楽しむには、絶対にお湯割りでお召し上がりください。
だそうです。説明のとおり、正に“芋っぺ~!”って感じっす。翌朝まで臭いそうな芋臭が漂っています。昔はこういうのも嫌いじゃなかったのでロックでいっちゃってましたが、今は妻に嫌な顔をされないように、かなり薄めに割って呑んでます。ちなみに軸屋さんのオススメどおりとは行かず、人肌燗くらいの温度でぬるま湯割くらいで飲んでます。だって熱いんだモノ、このところ。
と、今週末の父の日を目前に、改めてお父さんに感謝しつつ…。
毎年プレゼントには悩むところですが、今回は早め早めに動いて、実はもう贈り済み。お婆ちゃんに隠しておいてもらっています。日曜日を迎えたところで、妻がすかさずTELを入れるという算段。喜んでくれるといいなぁ。
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