沖縄市場（海ぶどうと沖縄そばでプチ沖縄タイム）

古い雑誌がたまってしまったため、前橋水道局のリサイクルボックスに出しに行くついでに、近くにある沖縄市場に寄ってみました。

場所などの基本情報はご近所ガイドほうにも掲載していますのでそちらを参照ください。沖縄市場さんの基本情報へ

こちらはあの石垣島ラー油（その辺で売ってるやつじゃなくて、どっちの料理ショーで紹介されたペンギン食堂のラー油）を群馬で取り扱っている２店舗のうちの１つ。（ちなみにもう一店舗はご近所ガイドにも掲載したまるおかさんだ！）こんなに近くだったのですが、今まで一回も行ってなかったので今回がはじめての入店です。

店内に足を踏み入れると、沖縄グッズがところ狭しと並べられ、沖縄っぽい雰囲気が一気に伝わってきます。

三線まで並んるのにはびっくり。もちろんOrionビールもある！

今日は我が食卓で切れ掛かってる島とうがらしがないかなぁ…と。まったく同じヤツはありませんでしたが、“おきなわ激辛”というコーレーグースがあったのでそちらを購入（750円）。これはまだ空けてないのでまた今度レポートしよ。

それよりも何よりもうれしかったのが巨大な冷蔵庫に用意された沖縄食品の数々。

群馬にいながらこんな食材が買えるなんて信じられません。食卓を沖縄モードにしたいとき、これから通うことになりそうです。これからの暑い季節、バーチャルトリップ出来るかも。

お店のお姉さんが冷蔵庫の食材や調味料、そんで料理への使い方などを親切にいっぱい教えてくれたので、沖縄そばが食いたくなってしまい、もう３時過ぎだというのに作る気満々に。

こちらがお姉さんオススメの沖縄そばだし480円。これ一本で１５～１８人前って書いてありますね。一人前のスープが30円以下で出来ちゃう換算ですね。安！

これをお湯で溶くだけであの沖縄そばのスープが完成するそうです。「野菜炒めなんかの味付けにもチョロッとかけるといいですよ～」って教えてくれましたので、それも試そう。

早速作ってみました。ソーキ煮でも買ってくれば良かったけど、おやつタイムなので素で食ってます。ん～キタ！これだ。コシはないけど若干の弾力がある、プニっと歯切れの良い麺。正に沖縄そばっす。うまいっす。こちらのはちょっと平うち麺ですね。

ちなみに一玉126円とかなり“うちな～価格”なリーズナブルなお値段。これはうれしい。

ちなみにレジ前には海ぶどうもあったのでもちろん購入してきました。

お店への仕入れは、火曜日と金曜日だそうです。

今夜はまるおかさんで買ってきた三杯酢でいただいてます。

いぁ、うまいっすねぇ。

沖縄市場さん、食材がこんなにいっぱいそろっているとは知りませんでしたね。これからも有難く利用させていただきます！

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