昨日はのぶ山さんに連れられ、麺家かもんさんにランチ初挑戦。

麺家かもん棟高店
群馬県高崎市棟高町1802-17 TEL:027-373-6583
営業時間:11:30〜14:30 18:00〜21:00 定休日:なし

あいにくの雨の中も行列が出来ています。相当な人気のようです。

初めてということで、
味玉つけ麺
まずはオーソドックスに味玉つけ麺をチョイス。

噂のつけ汁は…
付け汁
ぬぉ~ 超濃厚~!!!

強烈な濃厚つけ汁に合わせる麻の実入りの麺は…
つけ麺
コシ、味わい、風味…うんまいです。

玉子雑炊でシメ!
玉子雑炊
超満腹!

脂でなくてこれほどまでの節の濃さを体験したのは初めてです。
やっぱ職人さん…ですねぇ。

士魂の一杯、ごちそうさまでした m(_ _)m