夏の頂き物シリーズ！？今回はいなにわそうめん。

株式会社 寛文五年堂 いなにわそうめん
http://www.kanbun.co.jp/somen/

手延べ素麺といえば、揖保乃糸が代名詞のようになってますが、このいなにわそうめん、コシの強さと喉越しでは、断然上に行っちゃってる感があります。

▼まずはさっぱり鰹だし。氷を浮かべつつ冷んやりと。

▼続いてゴマだれ＋胡麻らぁ油。ちょっとホットに！

▼薄めの出汁でぶっかけ素麺。

夏の即戦力、ありがとうございましたm(_ _)m

はるばる能登半島から巨大岩牡蠣が到着！

その数なんと３０個！

毎年旬のこの時期に、超プリップリに太った岩牡蠣を、お義父さんが送ってくださいます。

私はこれ以上嬉しいギフトに遭遇したことがありません！感謝感謝！

ありがとう！と叫ぶと、おもむろに台所へ入り、戦闘モードへ突入。

しばし岩牡蠣との戦闘が繰り広げられます。

▼今年の岩牡蠣もこのとおり、ブリンブリンです♪

半端ないパンパンさ加減でしょ！

とりあえず今食べる４つを開けて、

▼つくったばかりの自家製バジルソースでいただいてみました。

あしたは何味にして食べよぅかなぁ…