エビチリご飯@蘭蘭(前橋市上小出町)

Filed under: ディナーログ - @ 2009 年 2 月 1 日 11:42 AM

これまた先週のことですが、嫁のリクエストで蘭蘭さんへ。
ラーメンハウス蘭蘭
多分今年の一回目。今年も宜しくお願いします。

嫁はいつものように↓エビラーメンを横ですすっていますが、
エビラーメン

私珍しくこの日はご飯物をということで、エビチリご飯(750円)です。
エビチリご飯
甘めのチリソースたっぷり♪
お持ち帰りしたい万人受けする、ウンマ~いソースですね。

今日求めていたのはこんな味!と、思いっきりガッついて食べてしまったので、食べ途中の写真が皆無です^^;

辛いの苦手だけど、エビ大好きなお子様も、笑顔たっぷりで食べてくれそうなエビチリご飯。

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今日は午前中からグロッキーになるような活動を行ってしまい、食べる気にならないなぁ…なんて言ってて、お昼が大分遅くなってしまいました。

ようやく動く気になったときには、ランチタイムが終わりそうな時間。ちょっと悩んだ後、あ あそこだ!ということでこちら。
麗雅齋(れいがさい)/前橋市上小出町
上小出町の麗雅齋(れいがさい)さんへ。

食べれるかな~、なんて言っていたのがうそのように、食べ物が出てくるとガッツガツにかっ込んでますけど…。
レバニラ炒め
嫁はBランチレディースセット(888円)のレバニラ炒め!

私はBランチ(888円)の白菜と豚肉をチョイス。どんな味付けかは分からずも、試してみたいなぁと思い、直前まで麻婆豆腐と思っていたのに変更してしまいました。
白菜と豚肉
独特な本場っぽい味付け、かなりさっぱり、酢が利いています!
ご飯
どちらも超ご飯が進む君です。

あ、ちなみにランチには、ちょこっとした前菜、超うんまいスープが付きます。量もたっぷりで存分に満足できます。

前回は『麻婆豆腐』と『茄子と豚肉炒め』を頼んだんですが、どれもやっぱり美味いっすね。

まぁでもとにかく初めての人には『麻婆豆腐』を食べてみて!とオススメしたいです。

今日はテーブル席で、窓から注ぐ光を浴びながら…ジャスミンティー&ウーロンティーで土曜日の午後のゆったり流れる時間を愉しんでみました。
ジャスミン茶
ランチに+150円でポットのお茶をつけられます。

ん~、寛ぎタイム♪

こんな風に静かに寛げるところがまた麗雅齋(れいがさい)のオススメポイントです。

五目ラーメン@蘭蘭(前橋市)

Filed under: ディナーログ - @ 2008 年 9 月 26 日 12:00 AM

微妙な寒さの今日は、あっついラーメンが食べたい!ということで久々の蘭蘭さん。

しかもエビラーメンでもニララーメンでもなく、五目ラーメン

とろとろ熱々五目餡がたまりましぇんです。

はふっあぅ、あっち!けど、ウマッ♪
冷えたからだが一気に暖まりました。

いつもどおり半チャーハンと餃子頼んだけど、写真撮り忘れた^^;

↓写真だけだとトロトロアツアツ感伝わんないよなぁ…ということで、マタマタMovieを。

冬の寒いころ見たらまた食べたくなるだろうなぁ。でもそん時はエビラーメンかなぁ。

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麻婆豆腐@麗雅齊(れいがさい)

Filed under: ランチログ - @ 2008 年 6 月 26 日 12:03 AM


今日は前橋敷島公園近くの麗雅齊(れいがさい)さんでランチを食べてきました。いわゆる中華屋さんや家では絶対に出せない味を堪能したい人にオススメのお店です。お店の方もおっしゃってましたが、日本人の舌に合わせたアレンジはしていないので、本物の中国料理といったお味です。私は断然こっちのほうが美味いと思うのですが、ご年配の方やおそらくお子様などは、その独特な香りが逆に苦手だろうと思うので、そういう方にはオススメできませんね。でも2~3回味わえば、苦手だった人もものすごく好きになってはまっちゃう可能性はあると思いますけど。

お店の雰囲気もすごく良いです。中国っぽいといっても、せわしない中国の大衆的な食堂風ではなくて、ゆったりすごせる、心に余裕を持ったセレブな雰囲気です。

テーブル数も少なくて、イス席が2つ、こ上がりの座敷が2つ程度で、かなりゆったりとしてます。

ランチメニューはこちら。

嫁はレディース・コース、私はBコースをチョイス。
メインの料理は

  • なすと豚肉炒め
  • ピーマンと鶏肉炒め
  • 麻婆豆腐
  • 白菜と豚肉
  • レバニラ炒め

の中からチョイスしますが、今日はなすと豚肉炒め麻婆豆腐にしてみました。

ちょこっとした前菜とスープがまずテーブルに届けられますが、このスープをすすった瞬間に、その風味が本物さを物語っています。美味い!

「嫌いな人は仕方ないけど、コレがうちの味だ!」という意気込みが伝わってきます。大手チェーン店とかの重役プレゼンは絶対に通過しない味!?。日本の大衆に受けようって味ではありません。でも、いや、だからこそ、かなり美味いのです!

そしてメイン一品目はなすと豚肉炒め

独特な香辛料の風味全快です!五香粉(ウーシャンフェン)?って感じでしょうか。あんまり詳しくないので良くわかりませんが、とにかく中華な香りが次から次へ押し寄せてきます。なすと豚肉をトロットロになったタレとともにごはんの上に乗せると、もう止まらなくなります。こういう味、自宅じゃ絶対に出せませんね。こちらの料理教室通っちゃおうかなぁ。

メイン2品目はマーボー豆腐

かなりキテマス。山椒も直前に粗挽きでかけたのでしょうか、スゴイ風味豊か。殻も見えます。ムッチャ美味しいです。嫁もうまいうまいいってガンガン食べてましたので、辛さも辛すぎずちょうどいいのだと思います。個人的にはもっと辛くても良いなぁ。次行ったときはもっと辛くしてもらえるのかリクエストしてみよう。この麻婆豆腐はリピート必至ですね。

でも出来れば3~4人で出かけて、色々なメニューをみんなでシェアしながら楽しみたいですね。お茶も美味しいし。

高級中華店に行かなくても、本物な中華が楽しめる貴重なお店だと思います。

麗雅齊(れいがさい)さんは食事オンリーじゃなくて、中国物産(家具や工芸品、陶磁器、食材)や中国にちなんだいろんな教室(中国語教室や二胡教室や書道教室など)もやられています。ランチに出てくる食器ももちろんボーンチャイナ。レジ横に並んでいるので見てみると、かなりいいものなのにリーズナブルなお値段でした。(前から欲しかった大き目のプレートが欲しくなってしまった…)

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坦々麺、食べ比べ。離宮&たんさいぼう

Filed under: ライフログ - @ 2008 年 4 月 28 日 10:58 PM


先日羽田空港の赤坂離宮で坦々麺を食べた(上写真)。どうしても坦々麺が食べたかったので、他のセットのご飯をキャンセルして 続きを読む»

ご近所、なう

  • 主観でも確かに単に長いテキストメールはポイ。ちょっとのスクロールで全容見渡せるHTMLメールはとりあえず画像表示はしてみて、インパクト感じればクリックする。 2 hrs ago
  • 昨日はあちこちで新商品ラッシュだったんですね。 3 hrs ago
  • なんだよ、チケット2枚購入できないのか...ガッカリ http://bit.ly/dDoyW2 3 hrs ago
  • バザリングか。とっつきづらいけど、twitterとかのCGMバズパワーをうまく活用したモデルかもしんない。 http://bit.ly/buFORj 3 hrs ago
  • gmailの優先トレイ、今度のコレはいけそうな気がする~ 4 hrs ago
  • 撮影素子だけでない画質だけは期待したいですよね。 RT @GISmaster2: @duckn 本当?静止画に期待してた自分としてはマジならがっかり。すでに注文したので試して見ます。 15 hrs ago
  • 新iPod touchのカメラ、オモチャ以下。販売戦略的差別化としても納得し難い。もう静止画なんて…っつーメッセージかな 16 hrs ago
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