らーめん胡麻味+チャーシュー@いちりん(渋川市)
今朝病院でレントゲン撮ったら、第2肋骨折れてました(T_T)
くしゃみや咳、深呼吸すらままならない状況の私ですが、どうしてもススッテ食べるものに惹かれてしまいます…。
という訳で本日のお昼はコチラ

すっきり味のラーメンが魅力!渋川のいち林(いちりん)さん。
いち林飯店(いちりんはんてん)
群馬県渋川市有馬229-1 TEL:0279-24-2411
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00
定休日 水曜日
▼今日は初めて胡麻味に手を出してみました!

チャーシューをつけたので、焼豚坦々麺!って感じですね。
いちりんさんらしく胡麻でもすっきりスープなのですが、
ほろほろチャーシューがコクをプラスして、かなりいい感じ。
必ずやまた食べに来ますです。
なにせ今日はズズズっと豪快には食べられず、ヒクヒクハムハムな文字通り草食系男子でしたので…。
冷やし担担麺四川@たんさいぼう(前橋市)
坦々麺桂大盛り@たんさいぼう(前橋市上小出町)
坦坦麺桂@たんさいぼう(前橋市上小出町)
坦坦麺四川(大)@たんさいぼう(前橋市)
10月になったんで、坦坦麺四川を食べにたんさゐぼうさんへ行って来ました。
(温かいほうの四川は10月から5月までの限定なので…)
今回のはもちろん普通に温かいヤツの四川バージョンです。辛さ倍増&具沢山!

腹減ってたので、(大)にしました。
白ネギが綺麗にこんもりと立ってます!

ザーサイとメンマがまたキッチリといい仕事を…。
久々の実食映像をどうぞ!
携帯の人はこちらから(パケ放題必須!)
芭蕉は松島の月を見て、あえて句を読まないことで、そのすばらしさを表現したといいますが、私はたんさゐぼうさんの四川を食べて、素直に
と一言だけ添えることで、その美味しさに賛辞を送ろうと思います。
ちょっとうざいか…?
京都山田のごまラー油で坦々麺@home

今日のランチは久しぶりにおネエMANSのマロンちゃんのレシピで坦々麺をいただきました。
前回同様、レシピははなまる*Lifeさんのところを参考に。
おネエ★MANSで作ってたマロン流坦々麺のレシピ
しかし今回はあのたんさゐぼうさんの坦坦麺桂に使われているのと同じ京都山田のごまらぁ油が!

これで少しはあの坦々麺に近づけるかも!と期待大です。
ちなみに麺はいくつかを食べ比べた結果、このタンタン麺レシピにはクリタ食品さんのちぢれ完熟 生中華めん(細)が、今のところもっとも合う麺だという結論に。

ちなみに近くのフレッセイで1玉50円弱だったと思います。パツパツと歯切れの良い食感があって、なかなか美味しい麺ですよ。
@homeランチですからね、贅沢に追いラー油なんてしちゃいます。

嫁さんも作るたびにうまくなってます。尊敬!うちの場合はおネエMANSのレシピの砂糖を控えて味噌を足すのが好いみたい。
ところで、たんさゐぼうさんには冷やしが出現している頃かしら…。そろそろいかなきゃって感じ。











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