味玉らーめん（太麺）@麺処みどり（高崎市）
最近仕事で出る度にラーメン・つけ麺を食べているもので、嫁からの視線、非常に厳しいものがあります。別に私の健康云々の話ではなく、「ひとりでうまいラーメン喰いやがって…私も連れてきなさい！」的なプレッシャーです^^;
というわけで、週末はみどりさんへ。開店間もなく到着するも、店先の暖簾まで行列。
相変わらずの混みっぷりです。すばらしい。
さてさていつものように味玉らーめんを。
本日は太麺で。
ところで気になることに、こんな張り出しがしてありました…。
塩焼豚そば大盛り@支那そばなかじま（高崎市）
塩ラーメン@らーめんいまるや（伊勢崎市連取町）
今日は朝から伊勢崎で所用。帰りがけにらーめん いまるやさんによってきました。
回転直後なのに、駐車場は満車です^^;
オーダーはもちろん塩らーめんですが、あまりに腹が減ってたので、大盛りに。
ちなみに塩らーめん大盛りは850円です。
結構好きなタイプの細麺♪
のびるのを嫌って焦って食べてしまうので、大盛にしないほうが良かったかもと、ちと後悔…。
巨大な炙りチャーシュー！
デフォルトで搭載の半熟煮卵☆
ぶっといメンマとあいまって、強烈に満足感を演出してくれますね。
ネギ、カイワレ大根、そんでもって柚子も香って、
ご馳走様でした。
秋刀魚らーめん@みどり（高崎市筑縄町）
昨日は久々のみどりさん。
なんか無性に秋刀魚ラーメンが食べたくなってしまいまして…。
そういえば、ネギの切り方が変わりましたが、何か意図があるのかしらん？
こだわりを感じるお店なので、ちょっとした変化も気になってしまいます。
さてさて久々の秋刀魚ラーメン、このところサンマ自体を口にしてなかったからでしょうか？
ものすごい香ります。
そんでまた、
2人で行ったときの特権で、替え玉しつつもちろん塩らーめんも味わって大満足。
ご馳走様でした♪
紀伊国屋に専門書をさがしにケヤキウォークに寄ったところ、ちっちゃくてかわいい店主さんに「いらっちゃいませ！」っていうこれまたかわいい声に誘われ、麺やすみばさんに寄ってみました。店主さん、３～４才くらいですか？（笑）
和だしは何度か食べてたので、今日は鶏とねぎの汐らーめん（920円）を。
ほぉ、こちらも美味しい。焼きネギの香ばしさと甘さが鶏のダシにぴったりですよね！
写真のように胸肉がたくさん載ってます。さっぱりしてるので食べ切れますが、どっちかというとモモ肉でもっちりジューシーなやつがひとつふたつのってるほうが個人的にはうれしいかな…。
予約者限定の新作らーめん@なかじゅう亭（高崎市）
今日は群馬県民の日！いろんなお店がイベント開催！？
鶏白湯（トリパイタン）のラーメンが美味しいなかじゅう亭さんが、この日限定４０食で新作ラーメンを発表するとのことで行ってきました。
しかも予約の方のみに…というスタイルにてのご提供。
お母さんお一人での営業なので、わっと来られても困るみたいです…。
さてさて新作はというと、やっぱり鶏ダシ、で塩でした。
新作をつくったのはやっぱり汐留らーめんにお勤めの次男さん。
お母さんにネーミングを聞くと、
「なんちゃかんちゃ息子は言ってたけど、長すぎて覚えられなかったわよ。」との回答が…。
そ、そんなぁ…。じゃぁ、鶏塩らーめんということで…。
さてさてお味ですが、鶏のダシが存分に出た鶏コク豊なスープ。麺はいつものよりは太めです。具は照り焼きチックな鶏肉に、小松菜、炒めネギ、ワケギ、そして牛蒡が！
鶏の脂と香りいっぱいなので、箸休めに食べて！という感じでしょうか。このゴボウ、とってもいい仕事してます。
トータルで見て、
個人的に麺はもっとはっきりした太さが良かったようにも。
ただ、このスープはホントに美味かった！
新作！という表現だったので、レギュラーメニューに入るのかなぁと期待してましたが、いつもの鶏パイタンとは仕込みが全く別物なので、たまにやる程度になるようです。う～ん残念。
この一杯が貴重な一杯になるのかしら…。というわけでいつもの！
携帯の方はこちら（パケ放題必須！）
塩ラーメン@いちりん（渋川市）
のぶ山さんが薦めてくださった渋川の美味しい塩らーめんを食べに、いち林飯店さんへ。
何度か通りがかったのですが、寄ってみる機会がなく、本当にようやくの初入店。
店内は広くて、座敷もかなり余裕なつくりです。
（↓の写真の多角形の部分がお座敷）
早速お薦めいただいた塩らーめん(650円)を注文。
盛り付けも具も懐かしい感じのするラーメンです。
食べてみるとまた「ホッ」とするような優しいお味。確かにこのスープ、私好み♪
とろっとろに溶けて行くチャーシューも太めのメンマも三つ葉も、どれもストライク！
何より麺を食べきると同時にスープも飲み干してしまうような、スーッと入ってくる美味しいスープ！
ちょっと麺がのびるのが早いような気がするんですが、でもまた必ずリピートしたくなるスープです。
ではまたまた実食映像を！
携帯の方はこちら（パケ放題必須！）
最近のコメント