つけ麺@麺処みどり(高崎市)

カテゴリー: ランチログ - @ 2010 年 2 月 28 日 3:25 PM

先週のことですが、爽やかなつけ麺を求めてこちらへ。

高崎の麺処みどりさんです。

ブログURL http://plaza.rakuten.co.jp/mendokoromidori/
電話番号 027-364-0155 住所 群馬県高崎市筑縄町10-23
営業時間 火曜~日曜 11:30~15:00(スープ、材料切れの場合、早めに終了あり) 定休日 月曜日

少し前にブログで発表されていましたが、今度伊勢崎市太田町(伊勢崎市民病院北側)につけ麺を中心とした新店舗、「つけ麺みどり」をオープンされるそうです。

新店舗への期待を込めて…というわけではないですが、つけ麺を。

美しいですね。

つけ麺というと、濃度の高い動物&魚節系のイメージが強いんですが、みどりさんのような爽やかなつけ麺もいいですね。

麺の歯応え、良きかなぁ~♪

▼みどりさんでは当たり前のように替え玉をし、その際柚子胡椒を頼んでちょっと通ぶる嫁

最近はテーブルに柚子胡椒がおかれていないのですが、もちろんお願いすると出してくれます。

伊勢崎に新オープンの「つけ麺みどり」、いち速く試してみたいですね。

味玉らーめん(太麺)@麺処みどり(高崎市)

カテゴリー: ランチログ - @ 2010 年 2 月 1 日 12:00 PM

最近仕事で出る度にラーメン・つけ麺を食べているもので、嫁からの視線、非常に厳しいものがあります。別に私の健康云々の話ではなく、「ひとりでうまいラーメン喰いやがって…私も連れてきなさい!」的なプレッシャーです^^;

というわけで、週末はみどりさんへ。開店間もなく到着するも、店先の暖簾まで行列。
相変わらずの混みっぷりです。すばらしい。

さてさていつものように味玉らーめんを。

本日は太麺で。

いつ食べても、んまいっすね。

ところで気になることに、こんな張り出しがしてありました…。

支那そば@みどり(高崎)

カテゴリー: ランチログ - @ 2009 年 12 月 13 日 2:09 AM

ラーメン大好きな嫁から、もう我慢ならないとリクエスト入りまして、

禁断症状を癒す先は…高崎のみどりさん。

麺処みどり
群馬県高崎市筑縄町10-23 TEL:027-364-0155
営業時間 火曜~金曜 11:30~14:30頃 18:00~20:00頃
土曜・日曜・祝日 11:30~15:00
定休日 月曜日

いつものように味玉らーめん(昼なので塩ラーメンです)を頼む嫁。

私はたまには違うモノを、ということで支那そば
支那そば

すするほどに胃と脳が満たされていく...
支那そば

替え玉で腹ぱんぱんに満たされるんですが、食べ終わった直後から、夜の豚骨魚介醤油らーめんが恋しくなります…。

2人して、病的にみどりさんのラーメンが好きみたいです。逆に家がそんなに近くなくてよかったのかも…。

味玉つけ麺@麺家かもん 棟高店(高崎市)

カテゴリー: ランチログ - @ 2009 年 12 月 12 日 1:56 PM

昨日はのぶ山さんに連れられ、麺家かもんさんにランチ初挑戦。

麺家かもん棟高店
群馬県高崎市棟高町1802-17 TEL:027-373-6583
営業時間:11:30〜14:30 18:00〜21:00 定休日:なし

あいにくの雨の中も行列が出来ています。相当な人気のようです。

初めてということで、
味玉つけ麺
まずはオーソドックスに味玉つけ麺をチョイス。

噂のつけ汁は…
付け汁
ぬぉ~ 超濃厚~!!!

強烈な濃厚つけ汁に合わせる麻の実入りの麺は…
つけ麺
コシ、味わい、風味…うんまいです。

玉子雑炊でシメ!
玉子雑炊
超満腹!

脂でなくてこれほどまでの節の濃さを体験したのは初めてです。
やっぱ職人さん…ですねぇ。

士魂の一杯、ごちそうさまでした m(_ _)m

キックス高崎でフットサル後、
「新しいラーメン屋さんが出来てるげだで~」
ということで、ラーメン大会。

場所は高駒線の高崎インター近く、以前サッポロこだわりラーメン味の時計台というチェーン店があったところです。

北海道らーめん 奥原流 久楽
群馬県高崎市島野町976-1
営業時間 11:00から翌2:00迄 年中無休

和な佇まいです。
久楽(くら)
入り口、そしてお店の中も古民家風の和のつくり、とっても居心地よさそな空間です。
入り口看板
こちらも北海道発のチェーン店のようです。経営者の方は同じなのかも知れませんね。

あんまり期待せず、とりあえずお店のイチオシっぽい白味噌味付玉子らーめん大盛(980円)をオーダー。
白味噌らーめん
白味噌スープ、極上です!アナドレナイ、チェーン店の完成された味!

んまいじゃないっすか!

とってもクリーミィな豚骨白味噌、たんさいぼうさんの担々麺を彷彿とさせる細かく刻んだネギと挽肉がいい感じです。スープぐいぐいいってしまいました。
麺は北海道味噌っぽい
味噌ラーメンにありがちな炒め野菜たっぷりなタイプとは違って、具はチャーシュー、メンマ、海苔、少量の炒め野菜・挽肉。麺だけが私の好みではありませんでした。(でも同じように思う群馬県人は多いような気がする。)

最近あんまり食べなくなった味噌ラーメンですが、久々に気に入った一杯になりました。

年中無休の深夜2時までの営業、お世話になる機会が今後もありそうです。

先週のコトですが、真っ昼間からtomiyaさんがってん寿司さんでランチミーティング!

鮮度のいいネタの美味しさに負けて、いつも食べすぎてしまうんですが、この日は昼間っからこんなモノまで食べてしまいました。

▼白子ポン酢
白子ポン酢
あぁこのいかにも元気になりそなトローリテュルテュル感、サイコ~っす♪

▼カニの半身浴
カニの半身浴
かなり豪快ですね。

▼おじさんとおじさん(とそれを写真におさめるおじさん)
おじさんとおじさん
おじさん、初めて食しました。歯ごたえが良くて鯛っぽい感じで美味しかったです。

がってん、やっぱンマイっす!

明太釜玉うどん@丸亀製麺(高崎大八木)

カテゴリー: ランチログ - @ 2009 年 10 月 20 日 11:40 PM

先週の事ですが、tomiyaさんとのぶ山さんとともに、経営者の憩いの場だという(謎) 丸亀製麺(高崎大八木店)さんへ。

まっとうな紹介をすると、丸亀製麺さんは本物のうどんのおいしさを、セルフ形式で提供する安くて早くてウマイ讃岐うどん専門店です。

▼いかにもそそられる人気メニューっぽい明太釜玉うどん(大)をオーダー
明太釜玉うどん
もっちり、ぷっちり~♪

釜玉はダシ醤油をかけて食べる讃岐独特のスタイル。でも結局食後に汁気が欲しくなり、かけうどんの出汁をネギとともにいただきました^^;
(出汁や薬味はおかわり自由ってのが嬉しいんですよね。かなり好みですこちらのおだし。)

▼釜揚げうどん特盛りの人
のぶ山さん

▼天ぷら激写中の人
tomiyaさん

やっぱり、経営者の憩いの場でした(笑)

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